Versions compatibles
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
- 70 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 calabacines
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 - 125 g de beicon ahumado
- 20 g de zumo de limón
- 300 g de agua
- 3 doradas abiertas a la espalda
- 4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 6 dientes de ajo laminados
- 20 g de vinagre
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1625 kJ / 388 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 3.2 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 759 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Merluza a la koskera
45min
Rodaballo con patatas panadera
40 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 λεπτ.