Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Flatbread de pois chiches

280 g de pois chiches secs
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Dip de légumes au curry

30 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
100 g d'aubergine en cubes (1 cm)
100 g de courgette en cubes (1 cm)
80 g tomate en dés, en conserve
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte végane au citron et thé noir

1h 30min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Dip mexicain en couches

25min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Chutney de canneberge au romarin

45min

Muesli croustillant

2h

Pain à la farine de millet

2h 35min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Jus de cresson et roquette

5min

Potage façon minestrone

50min