Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) rouge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.2 g

Glucides 36.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gaufres au beurre demi-sel

Gaufres au beurre demi-sel

1h

Poires duchesse

Poires duchesse

12h 25min

Mousse de fraise

Mousse de fraise

4h 15min

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3h 15min

Eclairs saumon et pomme verte

Eclairs saumon et pomme verte

2h

Le merveilleux

Le merveilleux

3h 40min

Nage de crustacés au champagne

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min

Fontainebleau aux pommes

Fontainebleau aux pommes

2h 30min

Velouté de tomates à la crème

Velouté de tomates à la crème

30min

Délice au Carambar

Délice au Carambar

2h 30min