Skip to main content Recherche
Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois
4.3 40 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 120 g d'eau
  • 1 échalote pelée et coupée en deux
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre
  • 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g
Calories 1622 kJ / 389 kcal
Lipides 22 g
Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Papillotes de poisson au mascarpone

3.6(29)

35 Min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

3.3(23)

35 Min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(211)

1 Std.

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

4.0(117)

35 Min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(48)

40 Min

Filets de colin, purée de haricots plats

4.3(40)

35 Min

Papillotes de lieu noir

4.4(108)

45 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(187)

1 Std.

Saumon vapeur et purée de petits pois

4.5(463)

30 Min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

4.1(662)

30 Min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

4.4(341)

35 Min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(225)

1 Std.