Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.6 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Lipides 25 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Moules aux cocos de Paimpol

2h 30min

Nage de médaillons de plie

1h 35min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Crabe farci aux herbes

1h 20min

Merlu à la galicienne

45min

Soupe portugaise à la morue

30min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Lotte à l'andouille

1h 20min

Bar façon thaïe

35min

Marmite aux palourdes

1h 50min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min