Versions compatibles
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 46.1 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cupcakes pommes et caramel
40min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1h 35 min
Tartelette à la mangue
4h 45min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min
Bûche mandarine-sarrasin
13 Std. 15 Min
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2 Std. 50 Min
Charlotte chocolat-coco
12h
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1h 45min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Délice pomme-speculoos
12h