Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance

4.2 20 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

beurre pour les plats
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
4 tranches de poitrine fumée
7 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de fromage d'abondance, en tranches
300 g d'eau
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
8 cornichons au vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30.2 g

Calories 2517.2 kJ / 604.2 kcal

Lipides 42 g

Fibre 2.5 g

Glucides 20.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°16 39 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Porc aigre-doux

45min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Omelette au poulet tandoori

40min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Pappardelles au lapin et au pesto

1h

Barbue façon meunière

50min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1h

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1h 25min

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35min