Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

4.1 53 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
1000 g
Krakauer
6
Katenschinken, gewürfelt
125 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Buttermilch zimmerwarm
400 g
Essig
1 - 2 Spritzer
Senf
½ TL
Butter in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Endiviensalat in feinen Streifen
150 g
150 g Chicorée, in feinen Streifen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1941 mg

Protides 31 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Lipides 44 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

1 Std. 10 Min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1 Std. 10 Min

Mediterran gebackener Fisch

45 Min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30 Min

Griechische Rindfleischsuppe (Kreatosoupa)

1 Std. 30 Min

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

1 Std. 35 Min

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 Min

Südsee-Spargel

2 Std. 45 Min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 Std. 30 Min

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

1 Std.

Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf

1 Std. 20 Min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1 Std.