Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g de courgette, coupée en morceaux
- 50 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak
- 60 g de vin blanc sec
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1622.2 kJ / 388 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 15.8 g
- Fibre
- 8.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto au potimarron
1h
One pot pasta aux lardons, courge et romarin
35 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
One pot pasta à la courge, lardons et noisettes
45min
Risotto à la betterave
30min
Risotto à la butternut et aux amandes
35 Min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1 godz. 5 min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Quinoasotto
35 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Dhal butternut et lentilles corail
45min