Thermomix® et moi - n°17

39 Recettes

39 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°17 : des idées pour fêter la Saint-Valentin, se mettre en mode cocooning, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.

Carrés gourmands au beurre de cacahuète

Carrés gourmands au beurre de cacahuète

2h 50min

Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

50min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

1h

Champignons farcis aux pruneaux

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

40min

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Caillebottes vendéennes

Caillebottes vendéennes

12h 45min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12h

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1h 5min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

1h 30min

Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Galettes de betterave

Galettes de betterave

40min

Gâteau cœur à l'ananas

Gâteau cœur à l'ananas

45min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1h 20min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Tartines "croque-monsieur"

Tartines "croque-monsieur"

25min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1h

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4h

Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

25min

Barres choco-Passion

Barres choco-Passion

2h 45min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2h 45min

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35min

Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète

Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète

10min

Pancakes légers

Pancakes légers

45min

Cupcakes de la Saint-Patrick

Cupcakes de la Saint-Patrick

45min

Irish meatloaf

Irish meatloaf

1h 10min

Irish coffee

Irish coffee

10min