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Tellines en persillade

Tellines en persillade
4.7 3 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 1000 g de coques fraîches type tellines
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 795 kJ / 191 kcal
Lipides 13 g
Glucides 5 g

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