Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.6 53 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes (2), en spaghetti
persil frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 996 kJ / 237 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Saltimboccas de veau

35min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Tagliolini à l'espadon

25min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min