Versions compatibles
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de crevettes crues, non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 996 kJ / 237 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 min
Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
30 min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Saint-Jacques en nage épicée
25 min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min