Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 21 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 1448 kJ / 348 kcal

Lipides 21 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Patate 8 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min

Crostata salata di spinaci

1h

Soufflé di spinaci e uova

35min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Insalata di patate

1h 5min

Pasta con salsa al tonno

30min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Rösti alla bernese

40min

Spezzatino alla zurighese

50min

Purea di patate

45min