Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 54 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (optionnel) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g

Calories 1781 kJ / 426 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Linsensuppe

8h 45min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1h 30min

Gulasch

3h

Bolognese Sauce

3h 15min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2h

Apfelrotkohl

1h 10min

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Karotten-Erbsen-Gemüse

35min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h