Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 56 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (optionnel) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g

Calories 1781 kJ / 426 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Blumenkohlgratin

55min

Apfelrotkohl

1h 10min

Kartoffelpüree

45min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40min

Karotten-Erbsen-Gemüse

35min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Bohneneintopf mit Fleischbällchen

45min