Appareils & accessoires
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
Prép. 30min
Total 50min
6 Portionen
Ingrédients
-
Kräutermischung, getrocknet½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
40 g pflanzliches ÖlButter40 g
-
Karotten in Stücken400 g
-
Wasser600 g
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2 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste2 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken (2-3 cm)500 g
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250 g Lauch, in Ringen (5 mm)Brokkoliröschen250 g
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rote Peperoni (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken1
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300 g Cabanossi Wurst, in ScheibenSchweinswurst, geräuchert in Scheiben (siehe Tipp)300 g
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 - 3 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
13 g
Calories
1656 kJ /
396 kcal
Lipides
28 g
Fibre
5.8 g
Glucides
21 g
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Suisse
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