Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 500 g d'eau
- 150 g de fèves fraîches
- 250 g de chou-fleur, détaillé en sommités
- 300 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 300 g de petits pois frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 639.5 kJ / 154 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 7.7 g
- Lipides
- 9.3 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 31.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5 min
Salade d'épeautre au poulet
1 godz. 15 min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1 godz. 15 min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Salade de boulgour, fèves et radis
1 godz.
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Salade de lentilles aux asperges
1 godz.
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45 min