Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
Mariniertes Fleisch
-
Sirloin-Steak in dünnen Streifen (1 cm), gegen die Faser geschnitten550 - 600 g
-
Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)100 g
-
Zwiebel in dünnen Streifen (5 mm)50 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm), dann der Länge nach halbiert40 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack5 - 8
-
Kiwi geschält, geviertelt1
-
35 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker35 g
-
dunkle Sojasauce60 g
-
Sesamöl30 g
-
Pfeffer2 Prisen
Reis und Fertigstellung
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Sesam zum Servieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
-
Kimchi zum Servieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
41 g
Calories
2654 kJ /
630 kcal
Lipides
18 g
Glucides
74 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Koreanische Küche
9 Recettes
Allemagne
Allemagne
Tu pourrais aussi aimer...
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Butter Chicken
50min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1h 20min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min