Skip to main content Recherche
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
3.7 65 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 30 g de miel
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de safran en filaments
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g
Calories 1658 kJ / 396 kcal
Lipides 26 g
Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(209)

1 Std. 30 Min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7(49)

13 Std. 50 Min

Navarin d'agneau printanier

4.4(39)

1 Std. 25 Min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

3.8(352)

55 Min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 Std. 40 Min

Tajine de veau aux courges

4.4(139)

2 Std. 5 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(76)

1 Std. 35 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

3.2(125)

1 Std.

Curry d'agneau aux aubergines

4.2(120)

50 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(214)

1 Std. 30 Min

Couscous d'agneau

4.4(638)

1 Std. 10 Min

Couscous marocain

4.0(79)

50 Min