Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 93 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chléb
1h 40 min
Ďábelské toasty
50min
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15min
Bramborový chléb s rozmarýnem
3h 30 min
Adžika
40min
Rybí rolky s houbovou náplní
Pas d’évaluation
Lyonský salám
12 Std.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 Std. 30 Min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2h 40min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Pas d’évaluation
Rajčatový džem
50min
Veganský parmazán
15min