Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.1 45 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Karotten-Hackbällchen

Petersilie, frisch abgezupft
½ Bund
½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 TL Chili, gemahlen (alle Sorten)
Zwiebeln halbiert
1
Karotten in Stücken
200 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Senf
1 TL
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Ratatouille und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Bratbutter
10 g
Tomaten in Stücken
150 g
rote Peperoni in Stücken
1
Aubergine in Würfeln (3 cm)
250 g
Zucchetti in Würfeln (3 cm)
250 g
Thymian, getrocknet
1 TL
1 TL Oregano, getrocknet
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g

Calories 1658 kJ / 396 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.8 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natürlich schnell DE 44 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1 Std. 10 Min

Poulet-Pilaw

45 Min

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Fleischvögel mit Gemüse

1 Std.

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

50 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50 Min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min