Légumes croquants

Légumes croquants

4.6 23 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

3 gousses d'ail pelées et dégermées
50 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
250 g de pois gourmands équeutés
10 g de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min dans l'eau froide
4 c. à soupe d'huile de colza
1 c. à soupe de sauce d'huître

1 c. à soupe de sauce de soja
sel
1 c. à café de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Lipides 12 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45min

Ormeaux à la persillade verte

Ormeaux à la persillade verte

30min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Salade de chou-rave et pois gourmands

Salade de chou-rave et pois gourmands

3h 45min

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1h 10min

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1h 10min

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

2h

Poireaux vinaigrette au miso

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Tellines en persillade

Tellines en persillade

1h 30min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1h 45min

Carottes râpées à ma façon

Carottes râpées à ma façon

20min

Assortiment de légumes vapeur

Assortiment de légumes vapeur

45min