Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8 4 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de fèves fraîches
1 oignon blanc ciselé
1 oignon nouveau ciselé
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 939 kJ / 224 kcal

Lipides 10 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Navets vapeur (200-600 g)

30min

Epinards à la crème

25min

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min