Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 550 g d'eau
- 8 endives
- 2 clémentines bio, zeste et jus
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 963 kJ / 231 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 16 g
Recettes alternatives
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Endive au jambon et au gorgonzola
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Endives au jambon gratinées au comté
13u.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
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25 min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
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Fond d'artichaut à la framboise
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Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
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