Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optionnel)
1 branche de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 780.5 mg

Protides 68.5 g

Calories 3733.5 kJ / 893 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 39 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 56.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - juin 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min

Souris d'agneau

1h 15min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Couscous de veau

1h 25min

Couscous de légumes au lapin

1h

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min