Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

4.6 8 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di farina tipo 00
100 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1616.7 mg

Protides 4.1 g

Calories 3027.1 kJ / 723 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 16.6 g

Glucides 93.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 Min

Gnocchetti de gris

30 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Salsa bolzanina

15 Min

Gnocchi con la "fioreta"

30 Min

Tortel di patate

40 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min

Strangolapreti alla trentina

4 Std.

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Gnocchi di polenta

25 Min