La poutine

La poutine

3.1 90 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 960.3 mg

Protides 17.5 g

Calories 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Lipides 27 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Shortcake canadien aux fraises

30 Min

Haricots au chili cuits au four

Keine Bewertungen

Mousse au beurre d'arachides et bananes

35 Min

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

30 Min

Crêpes soufflées japonaises (Métrique)

40 Min

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

10 Std. 10 Min

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2 Std. 30 Min

Pâtes au poulet sauce Alfredo

3 Std. 45 Min

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1 Std.

Scotch eggs

1 Std. 25 Min

La fondue aux trois fromages

4 Std. 35 Min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 Min