Appareils & accessoires
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
Prép. 25min
Total 1h 5min
10 portions
Ingrédients
-
150 g de ciboules coupées en morceaux (3 cm)
-
150 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
-
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
300 g de lentilles corail
-
3530 g d'eau
-
60 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
-
1 c. à café de poivre moulu
-
3 œuf (dont 2 battus)
-
200 g de chapelure
-
farine de blé pour fariner
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
50 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
500 g de pâte sèche, type spaghetti500 g de pâte sèche, type spaghettini
-
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
-
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
-
persil frais pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
566.9 mg
Protides
19.5 g
Calories
1989.4 kJ /
475.5 kcal
Lipides
9.7 g
Fibre
8.2 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
78.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner avec les enfants
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Empanadas au poulet
1 Std. 50 Min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3 Std. 20 Min
Hamburger langos et salade verte
1 Std. 30 Min
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7 Std. 50 Min
Bouchées d'agneau épicé turc
1 Std. 30 Min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1 Std.
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
30 Min
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40 Min
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 Min
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 Min
Dorer 250 g de dinde en lanières
15 Min
Cocas niçoises
3 Std. 15 Min