Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

4.8 109 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 50min

12 Stück

Ingrédients

Wasser
110 g
Milch
60 g
frische Germ
30 g
Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
200 g
Weizenmehl, glatt Type 700
560 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
Butter weich, in Stücken
80 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
2
Rum
10 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kakao
½ TL
Butterschmalz in Stücken
70 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Kärnten 12 Recettes
Autriche

Garantiert gelungen! 50 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Milchrahmstrudel

1h 55min

Punschkrapferl

1h 5min

Eisenbahner von Dr. Oetker

1h 30min

Brabanter Knöpfe

1h 30min

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2h 45min

Fedlkoch

10h 35min

Mohnkekse mit weißer Schokolade

1h 30min

Marillen-Topfen-Tascherl

1h 15min

Eierschöberl

1h

Sacher-Gugls

1h 30min

Malakofftorte

10h 20min

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13h