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Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
3.2 5 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 parts
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Ingrédients

  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 550 g d'eau
  • ½ orange
  • 2 œufs
  • 200 g de ricotta
  • du poivre moulu
  • 200 g de pois gourmands

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g
Calories 2694 kJ / 644 kcal
Lipides 38 g
Glucides 56 g

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