Versions compatibles
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel, geviertelt
-
20
g Butterschmalz
ou 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 5 Wacholderbeeren
- 750 g Kasseler, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskat nach Geschmack
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1781 kJ / 426 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Erbsensuppe mit Würstchen
1 godz. 45 min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1sa
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1sa
Gemüseeintopf für Hungrige
1h 10min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1sa
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1sa 15 dk
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40 dk
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2 Std.
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 Min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min