Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade de chou-fleur et pois chiches

3.8 26 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

2 portions

Ingrédients

140 g de pois chiches en conserve
3 brins de coriandre fraîche et un peu pour la finition
1 c. à café de curry en poudre doux
15 g d'huile végétale type lin
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 poivron rouge
25 g de tahini (purée de sésame)
10 g d'huile végétale
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de raisins secs

2 c. à soupe de canneberges déshydratées
100 g de pousses d'épinards frais
20 g de jus de citron vert
1 c. à café de sirop d'agave
½ c. à café de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 987 mg

Protides 13 g

Calories 1862.5 kJ / 446.5 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 13.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 45.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 min

Salade de boulgour aux pois chiches

2 h 45 min

Salade détox

10 min

Salade variée au quinoa

45 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Salade de patates douces, sauce moutarde

30 min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 min

Salade de betterave et halloumi

15 min

Salade grecque de chou blanc

2 h 15 min