Versions compatibles
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le jus d'une orange
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- sel
- poivre moulu
- 400 g de potimarron, en cubes
- 8 choux de Bruxelles
- 1 pomme granny-smith, en fines tranches
- ½ oignon rouge, émincé
- 40 g de raisins secs
- 20 g de graines variées (courge, sésame...)
- 30 g de parmesan
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 837 kJ / 200 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 min
Salade carotte pomme raisin
5 min
Salade de chou blanc
10 min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 min.
Salade de courgette et pomme verte
10 min
Salade aux pommes
5 min
Salade de potiron
10 min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55 min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Chou rouge aigre-doux
35min