Versions compatibles
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le jus d'une orange
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- sel
- poivre moulu
- 400 g de potimarron, en cubes
- 8 choux de Bruxelles
- 1 pomme granny-smith, en fines tranches
- ½ oignon rouge, émincé
- 40 g de raisins secs
- 20 g de graines variées (courge, sésame...)
- 30 g de parmesan
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 837 kJ / 200 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Salade de courgette et pomme verte
10min
Salade grecque de chou blanc
2 godz. 15 min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 min
Taboulé de sarrasin
2 Std. 35 Min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min
Salade de potiron
10min
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10min