Versions compatibles
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 300 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 250 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en petits morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de fromage à tartiner
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 300 g de saumon fumé, en tranches
- 100 g de roquette
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1534.4 kJ / 368.4 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 19.9 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 13.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 884.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Galettes complètes
45 Min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 Min
Gâteau de galettes aux lardons
1h 15min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Pâte à galette
1h 15min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min