Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

4.6 109 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 35min

6 portions

Ingrédients

80 g de biscuits apéritifs salés
70 g de beurre coupé en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
35 g d'échalotes coupées en deux
50 g de crème liquide 35% m.g.
300 g de fromage frais type Philadelphia
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 431.8 mg

Protides 5 g

Calories 1262.8 kJ / 305.7 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4h 45min

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5h 20min

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

5h 45min

Tatin de tomates cerise au chorizo

1h 15min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Tarte au citron destructurée

20min