Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

4.6 107 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 35min

6 portions

Ingrédients

80 g de biscuits apéritifs salés
70 g de beurre coupé en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
35 g d'échalotes coupées en deux
50 g de crème liquide 35% m.g.
300 g de fromage frais type Philadelphia
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 431.8 mg

Protides 5 g

Calories 1262.8 kJ / 305.7 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1h 35min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Bûche de poisson

13h

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min