Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.5 175 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

d'échalotes coupées en deux
60 g
de vin blanc
100 g
de saumon frais en cubes de 1,5 cm
300 g
de saumon fumé en petits morceaux
100 g
du sel
du poivre moulu
de crème liquide 30-40% m.g.
70 g
de mascarpone
1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 273 kcal / 1144 kJ

Protides 22 g

Lipides 24 g

Glucides 4 g

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