Versions compatibles
Chakchouka aux merguez et pois chiches
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron vert, taillé en lanières
- 100 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le papier cuisson
- 200 g de tomates, coupées en dés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 saucisses épicées, type merguez, coupées en huit
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 4 œufs
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1634 kJ / 393.5 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 895 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet à l'algérienne
40min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Picadillo à la cubaine
50min
Cassoulet mexicain
35 min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Crevettes à la chermoula
40min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Oignons farcis et soupe afghane
1h 15min
Chakchouka multicolore
35 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min