Salade de pommes de terre aux coques

Salade de pommes de terre aux coques

3.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

½ citron vert non traité
200 g de moutarde
160 g de sucre en poudre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de pousses d'épinards
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 2234 kJ / 534 kcal

Lipides 8 g

Glucides 78 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6h 15min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Haricots blancs à l'ail

50min

Pommes de terre au lard et à la sauge

1h 20min

Crabe farci aux herbes

1h 20min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Vinaigrette au wasabi

5min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1h 45min