Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2234 kJ / 534 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 min
Pâtes aux moules, raisins et pignons
20 min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2h
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 min
Avocat farci au crabe
40 min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min