Versions compatibles
Tartelette petits pois, courgette et menthe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte brisée
- 75 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 40 - 45 g d'eau
La garniture
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux
- 150 g de petits pois frais
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de lait
- 2 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1017 kJ / 243.1 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 518.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25 min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Muffins au comté et épinards
1 Std.
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 godz.
Quiche butternut, orange et lieu noir
1h 20 min
Tarte aux courgettes et au pesto
1 Std. 35 Min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 min
Tatin d’aubergine aux graines
3u.
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35 min
Minigalettes aux champignons
1 Std. 45 Min