Appareils & accessoires
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
Prép. 15min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
1 oignon nouveau coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
250 g de carottes coupées en tronçons
-
500 g d'eau
-
5 g de sel et 1 c. à café pour les légumes
-
120 g de graines de kasha
-
120 g de lentilles corail
-
500 g de courgettes coupées en rondelles
-
150 g de poivron coupé en lamelles
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe bombée de romarin déshydraté et haché
La sauce
-
20 g d'huile de noisette
-
30 g de jus de citron
-
20 g de sauce de soja
-
20 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le dressage
-
2 tomates coupées en rondelles
-
2 c. à soupe bombée graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1192.8 mg
Protides
26 g
Calories
2119.5 kJ /
506.3 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
13.7 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
70.7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fruits et légumes d'été
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Tian tomate, abricot et riz noir
1 godz. 45 min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min
Tarte mâche-ricotta
Brak ocen
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50 min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1 godz. 30 min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1 godz. 15 min
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1 godz. 30 min
Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
2 godz. 45 min
Poulet à la courge et au sarrasin
45 min
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
20 min
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1 godz. 20 min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1 godz. 5 min