Skip to main content Recherche
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
4.3 44 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 400 g de betteraves cuites coupées en lamelles
  • 150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 pincées de fleur de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 765.3 mg
Protides 11 g
Calories 2098 kJ / 503.5 kcal
Lipides 29.5 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 19 g
Glucides 45.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gratin de panais, courge, comté et noix

4.2(21)

1 Std. 20 Min

Quiche aux coings et bleu

4.4(5)

1 Std. 45 Min

Tatin aux navets

4.1(62)

1 Std. 10 Min

Soufflé au munster et au cumin

4.3(16)

1 Std. 10 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(120)

3 Std. 20 Min

Crumble épicé de légumes

4.2(134)

1 Std. 15 Min

Tarte au navet et au cantal

4.1(46)

1 Std. 30 Min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0(163)

1 Std.

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(142)

1 Std.

Crumble d'endives au roquefort

4.2(20)

1 Std. 5 Min

Quiche oignon-fenouil

4.6(140)

1 Std. 10 Min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3(157)

1 Std. 5 Min