Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 79 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 parts

Ingrédients

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1817 kJ / 438 kcal

Lipides 34 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Tarte Tatin de tomates

1h

Tatin d'aubergine

1h 5min

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min