Skip to main content Recherche
Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre
4.1 34 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
8 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 190 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g de persil frais, équeuté
  • 20 g gingembres frais
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 12 feuilles de lasagne précuites

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 247.9 mg
Protides 22 g
Calories 1022.1 kJ / 244.4 kcal
Lipides 9.1 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 16.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte au poulet et aux asperges vertes

4.1(27)

1 Std. 50 Min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Gratin de champignons, courge et épinards

3.6(90)

1 Std. 10 Min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7(58)

1 Std.

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

3.8(96)

1 Std. 5 Min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8(30)

25 Min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

3.9(68)

1 Std. 5 Min

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

3.7(30)

45 Min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

4.5(48)

45 Min

Salade de pâtes aux poivrons

4.0(10)

45 Min

Gratin de macaroni et fenouil

4.2(59)

1 Std. 5 Min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5(43)

50 Min