Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes