Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Filet de dorade grise à la normande

Fond d'artichaut à la framboise

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Poisson vapeur au citron et légumes

Endives braisées gratinées au parmesan