Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.1 18 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Impasto quadrotti al cioccolato

25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
200 g di latte
150 g di farina tipo 00
25 g di olio di semi di mais
80 g di zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci

Rombo e riso

80 g di carote pelate e a pezzi
70 g di patate pelate e a pezzi
120 g di peperoni puliti e a pezzi
250 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di riso Arborio
200 g di acqua
400 g di filetti di rombo
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.6 g

Calories 3652 kJ / 873 kcal

Lipides 21.4 g

Glucides 137.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tutto Bimby® 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

45min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Riso basmati con petto di pollo marinato

1h 30min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min

Pasta con ragù di verdure

45min

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40min

"Birra" allo zenzero

10min