Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2 24 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

20 tranches

Ingrédients

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 80 mg

Protides 3.2 g

Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 18.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Soupe won ton

40min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1h 40min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6h 10min