Soupe won ton

Soupe won ton

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

La farce à won ton

25 g d'oignon nouveau
10 g gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe d'huile de sésame
200 g de chair à saucisse

Le bouillon

70 g d'oignon coupé en deux
5 g gingembres frais
10 g d'huile végétale
900 g d'eau
1 c. à soupe de vin jaune chinois (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
120 g pak-choïs émincé
25 feuilles de pâte à ravioli chinois (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe de sauce de soja légère
8 brins de coriandre fraîche équeutés

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1707.5 mg

Protides 13.3 g

Calories 1429.5 kJ / 344.3 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 27.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Chou fermenté

48h 30min

La tourtière

6h

Rouleaux d'été végétariens

1h

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

1h 15min

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

7h 30min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe (TM5)

Pas d’évaluation

Gin à l'orange

10min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

1h 35min