Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

3.8 210 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

220 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais coupé en morceaux
30 g d'huile de colza
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de garam masala en poudre
30 g de graines de moutarde
300 g de lentilles corail
200 g de lait de coco
300 g de bouillon de légumes
200 g de coulis de tomates
du sel
du poivre moulu
250 g de brocoli, détaillé en bouquets
250 g de bouquets de chou-fleur
le jus d'un citron jaune
2 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
50 g de galettes de riz soufflé, concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2512 kJ / 598 kcal

Lipides 21 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Dhal

1 Std. 40 Min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 Std. 25 Min

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Dhal de lentilles corail

40 Min

Curry végétarien

45 Min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 Std. 10 Min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 Min

Dahl indien et curry de légumes

1 Std. 25 Min

Dhal butternut et lentilles corail

45 Min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 Min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 Min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 Min