Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Miniquiches au canard confit
Ingrédients
Le canard confit
-
6 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sauge par ex.)
-
1500 g d'huile végétale
-
2 cuisses de canard avec la peau (600 g env.)
Les miniquiches
-
100 g de vin blanc
-
100 g d'huile d'olive
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 ¼ c. à café de sel
-
60 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
150 g d'épinards frais
-
45 g de tomates séchées coupées en morceaux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 œufs
-
60 g de lait
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Étoiles de Noël apéro
40 Min
Miniclafoutis de légumes
45 Min
Pintade farcie avec Betty
2 Std.
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3 Std. 30 Min
Terrine de fromage frais aux herbes
2 Std. 20 Min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1 Std. 25 Min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 Std. 20 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45 Min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 Std.
Riz à la morue et aux moules
50 Min
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1 Std. 30 Min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 Std. 45 Min