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Samoussas à la tomate et à la ricotta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de courgette coupée en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson au four
- 200 g de tomates coupées en brunoise
- 15 g de jus de citron
- 250 g de ricotta
- 3 branches de thym frais effeuillées
- le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 8 feuilles de brick
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 65.7 kcal / 273.9 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 3.1 g
- Glucides
- 6.7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Sodium
- 205.2 mg
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